Οι ξηροί καρποί περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως υγιή λίπη, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνες A, C και βιταμίνες Β.
Μια χούφτα από διάφορους ξηρούς καρπούς θα σας φέρει πολλά οφέλη.
Τα φιστίκια είναι πολύ χρήσιμα για το αίμα. Ο σίδηρος, οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες Β, η βιταμίνη Ε, ο χαλκός και το φολικό οξύ, που βρίσκονται στους πράσινους ξηρούς καρπούς, είναι οι πιο σημαντικές ουσίες για το αίμα.
